Tipos de hornos de cocina5 (8)
Sabemos que escoger el mejor horno para tu cocina, ya sea para casa como para un negocio de hostelería, puede presentarse como una decisión complicada,… Leer más »Tipos de hornos de cocina
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Raúl Morales
Periodista. Apasionado por la cocina y la fotografía. Colaborador y asesor en Pepebar.com ✉ [email protected]
Cómo hacer una carta de restaurante con éxito5 (2)
Elaborar una carta para un restaurante no es tan sencillo como parece, sino que hay que tener en cuenta un sinfín de factores antes de… Leer más »Cómo hacer una carta de restaurante con éxito
Hornos de cocina: medidas y dimensiones estándar5 (4)
Tanto si quieres reformar tu cocina como si estás a punto de abrir un negocio de hostelería, seguramente te encuentras en la situación de no… Leer más »Hornos de cocina: medidas y dimensiones estándar
Cómo preparar un buen café en tu local5 (4)
Podemos afirmar que el café es uno de los productos más rentables en el mundo de la hostelería, ya que requiere poco tiempo de preparación,… Leer más »Cómo preparar un buen café en tu local
Consejos para motivar al personal de un restaurante5 (2)
Si eres dueño de un restaurante, seguramente habrás notado que el sector HORECA está especialmente marcado por la rotación de personal. Es un problema que… Leer más »Consejos para motivar al personal de un restaurante
Consejos para ser un restaurante eco-friendly5 (4)
El planeta nos pide a gritos que le echemos una mano, que lo mimemos, y que lo hagamos a partir de ya. No podemos esperar… Leer más »Consejos para ser un restaurante eco-friendly
Todo lo que necesitas saber sobre los alérgenos alimentarios5 (2)
Si tienes un negocio de hostelería, es vital que conozcas todo lo referente a los alérgenos alimentarios. No solo para cumplir los requisitos legales relacionados,… Leer más »Todo lo que necesitas saber sobre los alérgenos alimentarios
Tendencias e innovaciones tecnológicas en hostelería5 (3)
Si tienes un negocio en el sector de la hostelería, es importante que estés enterado de las últimas tendencias e innovaciones tecnológicas. De manera general, te ayudarán a ser más ágil y, por lo tanto, reducirás los tiempos de espera del cliente y mejorarás su experiencia.
Cómo montar una cafetería paso a paso5 (2)
Si eres una persona emprendedora y tienes vocación de servicio, quizás te estás planteando abrir una cafetería. A la hora de dar vida a un… Leer más »Cómo montar una cafetería paso a paso
Comparador de tarifas de luz y gas para la cocina de tu negocio5 (1)
¿Gas o electricidad? En el sector de la hostelería, es una pregunta habitual hoy en día, ya que los lavavajillas, hornos y placas de cocción… Leer más »Comparador de tarifas de luz y gas para la cocina de tu negocio
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