Tapas baratas para regalar en tu bar
Ofrecer una tapa gratis al cliente al pedir una bebida es una estrategia que nunca falla, siempre agrada al cliente. No estamos hablando del platito… Leer más »Tapas baratas para regalar en tu bar
Recetas
Recetas y técnicas de cocina para hosteleros
Recetas y técnicas de cocina para hosteleros, de pescado, mariscos, sopas, recetas de legumbres, recetas de postres, arroces, recetas de salsas, carnes, pastas, huevos y lácticos, vegetales…
Receta gazpacho
Aunque es fácil encontrar una receta de gazpacho en internet, es cierto que hay variantes y, si uno no la ha hecho nunca, puede ser… Leer más »Receta gazpacho
Pesto de tomate. Pesto rosso o pesto rojo
El pesto de tomate es una variante del clásico pesto italiano, en la que se sustituye la albahaca por tomates secos o tomates cherry. Este… Leer más »Pesto de tomate. Pesto rosso o pesto rojo
Salmón gravlax. Receta de salmón a la escandinava o marinado
El Salmón Gravlax es un plato tradicional escandinavo que consiste en salmón crudo marinado con una mezcla de sal, azúcar, eneldo y otras especias. La… Leer más »Salmón gravlax. Receta de salmón a la escandinava o marinado
Receta de ensalada de calabacín, piñones y parmesano
¡Bienvenido a una exquisita experiencia culinaria! En esta receta, te invito a deleitar tus sentidos con una combinación de sabores y texturas que seguramente te… Leer más »Receta de ensalada de calabacín, piñones y parmesano
Receta de Puré de Brócoli con Pollo
El puré de brócoli con pollo es una opción nutritiva y deliciosa que combina la suavidad de un puré con el sabor vibrante del brócoli… Leer más »Receta de Puré de Brócoli con Pollo
¿Cómo exprimir naranjas sin exprimidor?
¿A quién no le gusta empezar el día con un buen zumo natural de naranja? Sabroso, refrescante, sano y cargado de vitaminas… ¡Qué más se… Leer más »¿Cómo exprimir naranjas sin exprimidor?
3 recetas de pollo agridulce. cómo hacer pollo agridulce chino
El pollo agridulce es un plato típico de la cocina china que se caracteriza por tener una salsa hecha de vinagre, azúcar y ketchup de… Leer más »3 recetas de pollo agridulce. cómo hacer pollo agridulce chino
200 Tapas calientes para Bares
Las tapas calientes son un clásico de nuestro bares, por eso Pepe’s se ha puesto manos a la obra y ha realizado una recopilación de tapas calientes para bares, restaurantes o para casa, recetas muy sencillas, que casi no necesitan explicación. Poco a poco Pepe’s irá explicando una a una cada una de estas 200 tapas calientes. Pero si queréis colaborar con Pepe’s, podéis mandarnos la receta y la publicaremos
¿Cómo hacer Crepes? Receta fácil hacer crepes
Hoy os quiero llenar el alma y la barriga; con una receta muy sencilla, a la vez que rica. Hoy vamos aprender ¡Cómo hacer Crepes!… Leer más »¿Cómo hacer Crepes? Receta fácil hacer crepes
Cómo preparar y cocinar carne en parrilla, asador u horno
Asar la carne es una de las mejores maneras de cocinarla, ya que permite que se mantenga jugosa y sabrosa. Si bien puede parecer intimidante,… Leer más »Cómo preparar y cocinar carne en parrilla, asador u horno
Receta Churros Caseros y Churros con kitchenaid
Hoy te traigo un par de recetas que hace muuucho tiempo quería presentarte… Receta Churros Caseros y la Receta de churros con la amasadora… Leer más »Receta Churros Caseros y Churros con kitchenaid
Brownie de Chocolate clásico y con KitchenAid
El Brownie de chocolate es un bizcocho en base de chocolate negro, nombre adquirido por su color marrón y es originario de la gastronomía Americana.… Leer más »Brownie de Chocolate clásico y con KitchenAid
Receta Masa de pan con KitchenAid
Después de nuestro gran éxito con nuestro post Cómo Hacer Pan Casero, hoy os traemos la Receta Masa de pan con KitchenAid. Sois muchas las… Leer más »Receta Masa de pan con KitchenAid
5 Tipos de Tapas Frías para Bares. Recetas fáciles para tapas frías
Si no dispones de una cocina industrial, o simplemente quieres servir una tapas frías este verano, hoy Pepe Recetas te trae 5 tipos de tapas frías para bares, aunque también te servirá para tus amigos. Disfrutarás tanto haciéndolas para tus comensales cómo ellos comiéndoselas.
Salsa Pesto de rúcula y queso de cabra con KitchenAid
Atención que hoy versionamos una salsa muy conocida y muy fácil de hacer: la Salsa Pesto. Nos encanta ir probando y cambiando recetas de toda… Leer más »Salsa Pesto de rúcula y queso de cabra con KitchenAid
Helado de Vainilla con KitchenAid. Recetas KitchenAid Helado
Empieza el calor, los días se hacen más largos y la tentación de helado cada vez es mayor, así que hoy os traigo la receta… Leer más »Helado de Vainilla con KitchenAid. Recetas KitchenAid Helado
Receta tarta de cerezas casera, receta tradicional y con huevo
Hoy os traigo una de las recetas con una de las frutas estrella de la temporada: las cerezas. Esta fruta nos aporta unas excelentes propiedades… Leer más »Receta tarta de cerezas casera, receta tradicional y con huevo
Jumsal presenta la primera sal esferificada del mundo
En el post de hoy os hablaré de la primera sal esferificada del mundo. La técnica de esferificación es una técnica de la cocina molecular… Leer más »Jumsal presenta la primera sal esferificada del mundo
Receta de Bizcocho con KitchenAid ¡Endulza tus días!
Hoy os traigo la receta de bizcocho con KitchenAid. Esta receta es muy fácil de hacer y nos aporta más esponjosidad al resultado de la… Leer más »Receta de Bizcocho con KitchenAid ¡Endulza tus días!
El queso ricotta. Recetas de tartar de salmón y tarta de queso ricotta
Hoy os traigo 2 recetas que incluyen el queso ricotta. Se trata de un queso de origen italiano, tiene una textura muy fina y por… Leer más »El queso ricotta. Recetas de tartar de salmón y tarta de queso ricotta
6 sencillos pasos para hacer masa de pizza
La pizza es a la vez uno de los platos más consumidos y apreciados a nivel mundial así como el plato por excelencia de la gastronomía italiana. Es… Leer más »6 sencillos pasos para hacer masa de pizza
Crema de calabaza ✓50 recetas de crema de calabaza
Crema de calabaza, una receta de crema o puré apta para preparar todo el año, ya sea crema de calabaza fría o caliente. Aunque… Leer más »Crema de calabaza ✓50 recetas de crema de calabaza
Arroz con leche fácil y cremoso
El arroz con leche es uno de los postres más clásicos y básicos que existen. Precisamente por su fama y su antigüedad, con el tiempo… Leer más »Arroz con leche fácil y cremoso
5 razones por las que la carne de pollo es de las más saludables
Hoy te traigo un artículo de lo más interesante, vamos a darte 5 razones por las que deberías de consumir carne de pollo y porque… Leer más »5 razones por las que la carne de pollo es de las más saludables
Receta hummus casero, ¿sólo de garbanzos?
Hoy en día nos encontramos con el hummus casi en cualquier sitio: como plato para tapear en bares mientras tomamos algo, como entrante en un… Leer más »Receta hummus casero, ¿sólo de garbanzos?
Pastel de patata con carne picada
Hoy os traemos un clásico de la cocina, una receta ideal para triunfar en la mesa, tanto con niños como con adultos. Esta receta es… Leer más »Pastel de patata con carne picada
El ceviche, recetas fáciles y caseras
El ceviche, cebiche, sebiche o seviche es un plato que consiste en carne marinada ―pescado, mariscos o ambos― junto con aliños cítricos. Diferentes versiones del… Leer más »El ceviche, recetas fáciles y caseras
Menú de San Valentín. 10 Recetas. FoodLove
❤️ Se acerca una de las fiestas más festejadas en nuestro país así que, que te traigo el Menú de San Valentín. 10 recetas, para… Leer más »Menú de San Valentín. 10 Recetas. FoodLove
Como identificar una buena salchicha de Frankfurt
Hoy os hablaremos de la conocida salchicha Frankfurt. El Frankfurt de toda la vida es una salchicha cocida con un ligero toque ahumado, su receta… Leer más »Como identificar una buena salchicha de Frankfurt
Fiesta de Otoño. Todos los Santos y 4 Recetas de Panellets
Todos los santos, día de los difuntos, la Castañada o Halloween, es una fiesta tradicional cristiana en la que se da homenaje a los seres… Leer más »Fiesta de Otoño. Todos los Santos y 4 Recetas de Panellets
Receta de Piña Oriental con Pollo Teriyaki
Año Nuevo Chino Aprovechando el año nuevo chino, conocido como la Fiesta de la Primavera y el cambio de ciclo lunar, es por esto que… Leer más »Receta de Piña Oriental con Pollo Teriyaki
3 super recetas fáciles y rápidas con pavo
El pavo es uno de los productos más sanos que podemos añadir a nuestra lista de compra. La carne de este ave es una… Leer más »3 super recetas fáciles y rápidas con pavo
- 1
- 2
- 3
- Siguiente »