las 3 + 10 mejores pastelerías de Tarragona
Cómo buena golosa que soy, y como vivo en Tarragona, siempre voy buscando las mejores pastelerías, y a día de hoy estas son mis 3Leer más »las 3 + 10 mejores pastelerías de Tarragona
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Recetas
Recetas y técnicas de cocina para hosteleros
Recetas y técnicas de cocina para hosteleros, de pescado, mariscos, sopas, recetas de legumbres, recetas de postres, arroces, recetas de salsas, carnes, pastas, huevos y lácticos, vegetales…
Tapas baratas para regalar en tu bar
Ofrecer una tapa gratis al cliente al pedir una bebida es una estrategia que nunca falla, siempre agrada al cliente. No estamos hablando del platitoLeer más »Tapas baratas para regalar en tu bar
200 Tapas calientes para Bares
Las tapas calientes son un clásico de nuestro bares, por eso Pepe’s se ha puesto manos a la obra y ha realizado una recopilación de tapas calientes para bares, restaurantes o para casa, recetas muy sencillas, que casi no necesitan explicación. Poco a poco Pepe’s irá explicando una a una cada una de estas 200 tapas calientes. Pero si queréis colaborar con Pepe’s, podéis mandarnos la receta y la publicaremos
Receta Churros Caseros y Churros con kitchenaid
Hoy te traigo un par de recetas que hace muuucho tiempo quería presentarte… Receta Churros Caseros y la Receta de churros con la amasadoraLeer más »Receta Churros Caseros y Churros con kitchenaid
Brownie de Chocolate clásico y con KitchenAid
El Brownie de chocolate es un bizcocho en base de chocolate negro, nombre adquirido por su color marrón y es originario de la gastronomía Americana.Leer más »Brownie de Chocolate clásico y con KitchenAid
Receta Masa de pan con KitchenAid
Sois muchas las personas que tenéis la amasadora KitchenAid y día a día nos preguntáis por las proporciones y la elaboración de esta receta, asíLeer más »Receta Masa de pan con KitchenAid
5 Tipos de Tapas Frías para Bares. Recetas fáciles para tapas frías
Si no dispones de una cocina industrial, o simplemente quieres servir una tapas frías este verano, hoy Pepe Recetas te trae 5 tipos de tapas frías para bares, aunque también te servirá para tus amigos. Disfrutarás tanto haciéndolas para tus comensales cómo ellos comiéndoselas.
Salsa Pesto de rúcula y queso de cabra con KitchenAid
Atención que hoy versionamos una salsa muy conocida y muy fácil de hacer: la Salsa Pesto. Nos encanta ir probando y cambiando recetas de todaLeer más »Salsa Pesto de rúcula y queso de cabra con KitchenAid
Helado de Vainilla con KitchenAid. Recetas KitchenAid Helado
Empieza el calor, los días se hacen más largos y la tentación de helado cada vez es mayor, así que hoy os traigo la recetaLeer más »Helado de Vainilla con KitchenAid. Recetas KitchenAid Helado
Receta de Bizcocho con KitchenAid ¡Endulza tus días!
Hoy os traigo la receta de bizcocho con KitchenAid. Esta receta es muy fácil de hacer y nos aporta más esponjosidad al resultado de laLeer más »Receta de Bizcocho con KitchenAid ¡Endulza tus días!
Cómo Cocinar Masa Precocinada
Este artículo va destinado, principalmente, a los profesionales que cocinan al horno Masa Precocinada como pan congelado, pan industrial, bollería de todo tipo eLeer más »Cómo Cocinar Masa Precocinada
Raviolis rellenos de queso con Kitchenaid
Hoy vamos a preparar unos estupendos raviolis de queso y tomate, para ello nosotros como incondicionales de la kitchenAid nos valdremos de ella, pero laLeer más »Raviolis rellenos de queso con Kitchenaid
Vermut, vermú, wermut… un clásico que está de moda.
El Vermut es un aperitivo hecho a base de vino, ajenjo y hierbas aromáticas maceradas de entre tres y seis meses. Este brebaje es de origenLeer más »Vermut, vermú, wermut… un clásico que está de moda.
Cóctel Margarita para tu local
Hoy nos teletransportamos hasta centro américa para prepararos una fantástica receta original: Cóctel de Margarita. La Margarita está hecha con base de Tequila, un destiladoLeer más »Cóctel Margarita para tu local
