Cómo crear el menú perfecto para llevar
Aunque el Coronavirus siga entre nosotros y haya negocios que vayan cerrando, nosotros iremos más allá, buscando cuál será la mejor opción para nosotros y… Leer más »Cómo crear el menú perfecto para llevar
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Ha llegado el momento de digitalizar la carta de tu restaurante, bar o cafetería. Debido a esta pandemia del Covid-19 todo ha cambiado, tenemos que… Leer más »Carta digital para restaurantes
Antes de contratar un catering debemos tener muy en cuenta estos 5 puntos: El tipo de evento (evento de empresa, bodas, celebraciones, eventos gastronómicos…) El… Leer más »Consejos para contratar un catering en Barcelona
Las plantas combinan con cualquier estilo decorativo, ayudan a tener un ambiente más saludable y a instaurar esos espacios verdes que tanto nos gustan.… Leer más »Las mejores Plantas para decorar tu local y hogar
La pizza es a la vez uno de los platos más consumidos y apreciados a nivel mundial así como el plato por excelencia de la gastronomía italiana. Es… Leer más »6 sencillos pasos para hacer masa de pizza
Preparar torrijas es una de las ideas más recurrentes a la hora de querer aprovechar el pan que ya se nos ha quedado duro. Y… Leer más »Torrijas y otras formas de aprovechar el pan duro
Combinación de materiales, colores, texturas y muchas plantas están marcando las tendencias en decoración y mobiliario hostelería del 2020. Este año viene cargado de novedades… Leer más »Las tendencias en decoración y mobiliario hosteleria
Algunos consejos útiles para montar un bar en España, e ideas de decoración y negocio. Para empezar debemos de hacer una primera elección: ¿Qué tipo de Bar queremos montar? Bar con cocina. Bar sin cocina. Bar de copas nocturnas. Montar un bar con cocina, ya sea cuál sea su formato, restaurantes, bar de tapas, brasería, taberna, bar cafetería, en él podremos servir comida durante todo el día, desde primera hora de la mañana, con cafés y desayunos, hasta cenas.
Montar un bar sin cocina, En él no serviremos platos calientes, no disponemos de la cocina para preparar menús o platos cocinados. Podemos disponer de hornos, microondas, cafeteras, utensilios para bares de tapas…bar-cafeteria
Por último bar de copas o bar nocturno, donde no se servirán ningún tipo de platos, sólo copas y cocktails. Ten en cuenta que montar un bar musical tiene una normativa específica.
Como sé que cuchillos de cocina hay una barbaridad, he pensado en recopilar para ti los 9 cuchillos que para mí son imprescindibles y muy… Leer más »Cuchillos de cocina; diferentes tipos y usos
Reconozcámoslo, Halloween es posiblemente una de las mejores celebraciones del año. Cada año se contagia más su espíritu y el ingenio con la decoración… Leer más »Ideas Halloween para bares y restaurantes