Los mejores restaurantes de Barcelona
Cuáles son los mejores restaurantes de Barcelona, o al menos los mejores conocidos por el público y la crítica. A continuación haremos nuestra particular selecciónLeer más »Los mejores restaurantes de Barcelona
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Luz María
Apasionada del mundo de la hostelería y una profesional del contenido y el copywriting. Con más de 9 años de experiencia en la gestión hostelera y el marketing, he tenido el privilegio de trabajar con diversos negocios de la industria, desde pequeñas cafeterías hasta hoteles de lujo.
Mi enfoque se centra en contar historias que conecten con la audiencia y generen resultados tangibles. Me especializo en crear contenido atractivo y estratégico que atraiga a los clientes, mejore la visibilidad de la marca y aumente las ventas de la web pepebar.com.
Como llevar una bandeja de camarero
Para dar un buen servicio a los clientes, el camarero siempre tiene que tener una sonrisa en la cara y además saber llevar bien laLeer más »Como llevar una bandeja de camarero
Impulsa Tu Negocio, ¿Qué hace un consultor gastronómico?
Buenas tardes hostelero, hoy voy a compartir contigo algo nuevo, de lo que no he hablado anteriormente, pero considero importante para ti y para losLeer más »Impulsa Tu Negocio, ¿Qué hace un consultor gastronómico?
Cómo calcular el coste de una receta
Hoy te explico como calcular el coste de una receta. Hacerlo nos ayuda a establecer precios adecuados para los platos del menú, asegurando así queLeer más »Cómo calcular el coste de una receta
Marcas de hornos industriales
Un horno industrial es uno de los elementos más básicos que necesitamos en una cocina profesional, desde restaurantes y panaderías hasta hoteles y caterings. LaLeer más »Marcas de hornos industriales
Menú del día: El aliado perfecto para optimizar tu negocio
El menú del día se ha convertido en una herramienta fundamental para atraer clientes, fidelizarlos y aumentar la rentabilidad de tu negocio. Hoy desde pepebar.com,Leer más »Menú del día: El aliado perfecto para optimizar tu negocio
Añadir las calorías a la carta de tu restaurante. Es positivo?
Si quieres dar una imagen de que te preocupas por el cliente, puede ser una buena idea añadir las calorías de cada uno de tusLeer más »Añadir las calorías a la carta de tu restaurante. Es positivo?
Protocolo de cierre de cocina de restaurante
Para que un restaurante funcione correctamente es importante que los protocolos de apertura y de cierre sean los adecuados. Tomar las medidas adecuadas es fundamentalLeer más »Protocolo de cierre de cocina de restaurante
Los mejores cocederos de mariscos
Un cocedero de mariscos es un recipiente o equipo especialmente diseñado para cocer mariscos, como almejas, mejillones, cangrejos y langostinos. Es comúnmente utilizado en restaurantesLeer más »Los mejores cocederos de mariscos
Cómo organizar las comandas de un restaurante
La organización de las comandas en un restaurante es esencial para garantizar un servicio eficiente para los clientes y una jornada productiva para el personal. La gestión adecuadaLeer más »Cómo organizar las comandas de un restaurante
Como montar y abrir una panadería
Uno de los negocios más conocidos y antiguos es el negocio de panadería. A pesar de ser un negocio que lleva siglos en el mercadoLeer más »Como montar y abrir una panadería
9 Mayoristas de Cerveza para Hostelería en España
España es un país con una larga tradición cervecera. De hecho, se estima que el consumo per cápita de cerveza en España es de unosLeer más »9 Mayoristas de Cerveza para Hostelería en España
Mayoristas y distribuidores de productos de limpieza para hostelería
Hoy traemos un pequeño listado de los principales distribuidores y mayoristas de productos de limpieza para el sector hostelero. Proveedores de productos de limpieza paraLeer más »Mayoristas y distribuidores de productos de limpieza para hostelería
5 Mayoristas de Platos Precocinados para Hostelería en España
Los platos precocinados son una solución práctica y rentable para los negocios de hostelería, permitiéndoles ofrecer una mayor variedad de platos con un alto nivelLeer más »5 Mayoristas de Platos Precocinados para Hostelería en España
Distribuidores y fabricantes de pan y bollería congelada en España
El pan y la bollería ultracongelada se han convertido en una alternativa cada vez más popular para los negocios de hostelería. Esta práctica solución ofreceLeer más »Distribuidores y fabricantes de pan y bollería congelada en España
Top 7 mayoristas de pescados y mariscos en Tarragona
Hemos seleccionado los 7 mejores proveedores que se distinguen por la calidad de sus productos y servicio Proveedores de pescado y marisco en Tarragona 1.Leer más »Top 7 mayoristas de pescados y mariscos en Tarragona
Cómo fidelizar clientes en restaurantes
La clientela es el pilar fundamental de cualquier negocio, incluyendo los restaurantes. Los clientes no solo generan ingresos, sino que también desempeñan un papel crucial enLeer más »Cómo fidelizar clientes en restaurantes
Cómo Calcular El Precio De Un Menú
Clave para el éxito de cualquier negocio de restauración, calcular el precio de un menú es un proceso fundamental que requiere tener en cuenta varios factores,Leer más »Cómo Calcular El Precio De Un Menú
Hostelería 4.0: 5 tendencias y Innovaciones
El mercado y la sociedad en general están experimentando cambios constantes, y esto tiene un impacto significativo en la industria de la hostelería. A medidaLeer más »Hostelería 4.0: 5 tendencias y Innovaciones
Implantar el delivery con éxito en tu restaurante
El servicio de delivery se ha convertido en un componente fundamental de la industria de la restauración en todo el mundo, y España no esLeer más »Implantar el delivery con éxito en tu restaurante
Cómo Mejorar La Gestión De Los Horarios Del Personal En Un Restaurante
La programación adecuada del personal no solo beneficia al negocio al optimizar los costos laborales, sino que también mejora la satisfacción de los empleados alLeer más »Cómo Mejorar La Gestión De Los Horarios Del Personal En Un Restaurante
Como usar tiktok en tu bar, cafeteria o local
Las redes sociales cada vez tienen más seguidores y hoy te vamos a mostrar cómo sacarle partido a Tiktok para potenciar tu negocio de hostelería.Leer más »Como usar tiktok en tu bar, cafeteria o local
Cómo dirigir un restaurante: Claves para conseguir alcanzar el éxito con tu local
Dirigir un restaurante exitoso es un desafío que requiere habilidades de gestión sólidas y mucha creatividad. A continuación te mostramos las claves esenciales para alcanzar elLeer más »Cómo dirigir un restaurante: Claves para conseguir alcanzar el éxito con tu local
Cómo evitar pérdidas en un restaurante al hacer el menú
Cómo calcular el precio de un menú para evitar pérdidas El proceso de calcular el precio de un menú en un bar es fundamental para garantizar laLeer más »Cómo evitar pérdidas en un restaurante al hacer el menú
¿Qué gastos se pueden deducir en los bares y restaurantes?
Si vas a montar un negocio y quieres que las cuentas te cuadren lo máximo posible, lo mejor que puedes hacer es saber qué gastosLeer más »¿Qué gastos se pueden deducir en los bares y restaurantes?
Analiza La Capacidad Real De Tu Restaurante
Saber analizar la capacidad real de un restaurante es un aspecto fundamental para el éxito a largo plazo de cualquier establecimiento. No se trata simplementeLeer más »Analiza La Capacidad Real De Tu Restaurante
Proveedores de hostelería: ¿por qué son importantes?
Si tienes un negocio en el sector de la hostelería, sabes lo importante que es contar con los mejores proveedores. Son el motor que impulsaLeer más »Proveedores de hostelería: ¿por qué son importantes?
Como inagurar un bar, restaurante o cafeteria
¿Vas a abrir un negocio de hostelería y quieres que vaya bien desde el primer momento? No lo dudes y apuesta por inaugurar tu bar,Leer más »Como inagurar un bar, restaurante o cafeteria
Ventajas Del Delivery Y El Take Away En Tu Negocio
La industria de la restauración ha experimentado un cambio significativo en la forma en que los clientes disfrutan de sus comidas. La creciente demanda deLeer más »Ventajas Del Delivery Y El Take Away En Tu Negocio
Cómo hacer un cierre de caja sin complicaciones
El cierre de caja en un restaurante es un proceso fundamental para garantizar un control financiero sólido y una gestión eficiente de los ingresos y gastosLeer más »Cómo hacer un cierre de caja sin complicaciones
Técnicas de venta para bares. Trucos infalibles
Si tienes un bar y quieres vender lo máximo posible tendrás que ofrecer al cliente lo que necesita. Ofrecer al cliente lo que necesita noLeer más »Técnicas de venta para bares. Trucos infalibles
Consejos para vender más en la sala de tu restaurante
¿Tienes un restaurante y quieres aumentar tus beneficios? Te lo vamos a poner fácil, con la ayuda de nuestros expertos te vamos a mostrarLeer más »Consejos para vender más en la sala de tu restaurante
Cómo Limpiar la campana de acero inoxidable
La limpieza en la cocina debe ser una obligación, tanto en cocinas profesionales, restaurantes, bares, cáterings cómo en el hogar. La limpieza de la campanaLeer más »Cómo Limpiar la campana de acero inoxidable
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