Año Nuevo Chino
Aprovechando el año nuevo chino, conocido como la Fiesta de la Primavera y el cambio de ciclo lunar, es por esto que no se celebra cada año en el mismo días. Con motivo a esta celebración creo totalmente oportuno presentarte la Receta de Piña Oriental con pollo Teriyaki, para que puedas elaborar durante estos días.
En nuestro país ya hace muchos años que convivimos con la cultura China. La gastronomía China y Oriental se conoce por usar en sus recetas; arroz, verduras y sabores agridulces. La Receta de Piña Oriental con Pollo Teriyaki está elaborada siguiendo estas pequeñas directrices. Así que vamos a ver su elaboración. ¡Espero que te guste!
- Ingredientes para 4 personas.
- Tiempo de cocina 40 minutos.
Receta Piña y Pollo Teriyaki
La Receta que te presento a continuación es una receta oriental muy fácil de elaborar y los ingredientes utilizados se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda de alimentos o supermercado.
Mi propuesta inicial presenta la receta utilizando como plato la piña, pero si lo prefieres puedes presentarlo perfectamente en cualquier vajilla.
Ingredientes
- 2 Piñas (solo usaremos la pulpa de una piña)
- 4 Pechugas de Pollo
- 500 gr Arroz
- 30 ml Salsa de soja
- 30 gr Miel
- 30 gr Semillas de sésamo
- 30 gr Azúcar moreno
Preparación Receta de Piña Oriental Con Pollo Teriyaki
- Lo primero que haremos es el arroz que ya enseñamos anteriormente.
- Para seguir la receta continuamos con la piña: la cortamos por la mitad, vaciamos toda la fruta y la reservamos.
- En un sartén cocinamos las pechugas de pollo, previamente cortadas en pequeños trozos.
- Una vez esté el pollo dorado, agregamos ahora la salsa teriyaki, la piña troceada el azúcar moreno y la miel y cocinamos la mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Por último añadimos las semillas de sésamo e integramos.
- Para terminar presentaremos la Receta de piña y pollo en la propia cáscara de la piña: en una mitad pondremos el arroz como acompañante y en la otra mitad el pollo.
Espero que os guste y nos vemos en la próxima Receta Pepe’s
Resumen Receta Piña y Pollo Teriyaki
- 2 Piñas (solo usaremos la pulpa de una piña)
- 4 Pechugas de Pollo
- 500 gr Arroz
- 30 ml Salsa de soja
- 30 gr Miel
- 30 gr Semillas de sésamo
- 30 gr Azúcar moreno
- Lo primero que haremos es el arroz que ya enseñamos anteriormente.
- Para seguir la receta continuamos con la piña: la cortamos por la mitad, vaciamos toda la fruta y la reservamos.
- En un sartén cocinamos las pechugas de pollo, previamente cortadas en pequeños trozos.
- Una vez esté el pollo dorado, agregamos ahora la salsa teriyaki, la piña troceada el azúcar moreno y la miel y cocinamos la mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Por último añadimos las semillas de sésamo e integramos.
- Para terminar presentaremos la Receta de piña y pollo en la propia cáscara de la piña: en una mitad pondremos el arroz como acompañante y en la otra mitad el pollo.
Apasionada del mundo de la hostelería y una profesional del contenido y el copywriting. Con más de 9 años de experiencia en la gestión hostelera y el marketing, he tenido el privilegio de trabajar con diversos negocios de la industria, desde pequeñas cafeterías hasta hoteles de lujo.
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