¿Cómo responder a las Críticas en Hostelería?
Las críticas en hostelería lo son -casi- todo para saber si tu negocio va por buen camino y mantenerlo ahí. Y más en pleno siglo… Leer más »¿Cómo responder a las Críticas en Hostelería?
A veces hemos oído hablar o nosotros mismos hemos dicho, al pasar al lado de una panadería o un horno, ¡oooh que bien huele, que hambre! seguro que tiene un ventilador. Esto es una técnica de marketing, el marketing olfactivo, que podemos aplicar en gastronomía, hostelería, y otros sectores, como por ejemplo el de la moda (todos conocemos los olores característicos de ciertas tiendas de ropa). Suscríbete a la Newsletter y forma parte de la comunidad, recibirás antes que nadie las novedades del marketing gastronómico.Pero el marketing gastronómico va mucho más allá. Marketing gastronómico es todo aquello que podemos aplicar y que ayudan a mejorar las ventas del negocio. Una carta de menú bien hecha, la música, la luz…
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Por si no acabas de entender muy bien qué es exactamente el Black Friday, hoy vengo a hablarte sobre él y darte algunos consejos.… Leer más »Ten todo listo para el Black Friday Hostelería
¿Trick o Treat? ¿Truco o Trato? Cuando se acercan fechas señaladas y festividades, uno de los sectores que más debe prepararse es el sector hostelero;… Leer más »Halloween 5 ideas de decoración y recetas para bares y restaurantes
Después del post de turismo gastronómico y el éxito que éste está teniendo, decidí probar nuevamente la fórmula que me llevó a la creación del… Leer más »Cómo mejorar la experiencia del cliente en nuestro restaurante
Cómo atraer clientes con la oferta de bebidas alcohólicas. En la actualidad la gastronomía está en el punto de mira e interés de gran parte… Leer más »Atraer clientes con la oferta de bebidas alcohólicas
Tanto si acabas de abrir (o re inaugurar) tu negocio como si ya está en marcha y quieres/necesitas darle un empujoncito más, el buzoneo es… Leer más »El buzoneo de cercanía para promocionar tu local
Comer ya no es solo un acto de reunión y necesidad. Comer, se ha convertido literalmente, en un plato secundario. Comer es lo que precede… Leer más »Las dos caras de la Fotografía Gastronómica: 10 trucos para mejorar las fotos de tus platos de comida.