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Todos los santos, día de los difuntos, la Castañada o Halloween, es una fiesta tradicional cristiana en la que se da homenaje a los seres queridos que han fallecido. Todos los países del mundo tienen una fecha señalada para conmemorar la muerte y lo hacen a través de diferentes tradiciones, historias y ofrendas de alimentos, mayoritariamente de temporada, como castañas, piñones, calabazas, etc. En España es una de las fiestas más importantes de otoño y los alimentos para estos días van desde

Después de nuestro gran éxito con nuestro post Cómo Hacer Pan Casero, hoy os traemos la Receta Masa de pan con KitchenAid. Sois muchas las personas que tenéis la amasadora KitchenAid y día a día nos preguntáis por las proporciones y la elaboración de esta receta, así que esta receta va para todos vosotros. Además está surgiendo un movimiento social en el que regresamos a la parte más artesanal y rústica de nuestra sociedad, un regreso a los orígenes que nos hace

Bienvenidos a la sección de los Recomendados Pepes, una sección donde vamos a ir hablando de todo aquello que nos gusta o interesa entorno a la gastronomía y que queremos compartir con tod@s vosotr@s en forma de Recomendados. En esta sección podréis encontrar nuestros restaurantes favoritos, rutas gastronómicas, ferias y eventos hosteleros, etc. De esta manera surge nuestro primer Recomendados Pepes: Restaurante LeSommelier Salou. Ayer visitamos a Montse en Le Sommelier el gastro-bar ubicado en el corazón de Salou. Le Sommelier es un

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