D’abord, et avant tout, vous devez vous questionner…
Pourquoi il n’y a plus de clients dans mon bar?
Il est évident que vous ouvrez un bar pour vous faire de l’argent, et pour que l’argent vienne il faut des clients et pour que ses clients viennent et continue de venir, vous devez les satisfaire. Un client satisfait en vaut deux.
Si vous n’avez pas assez de clients et vous cherchez une solution, vous n’inquiétez pas, nous allons vous aider à trouver des points faibles pour que vous puissiez prendre des décisions et améliorer votre local. Sur ce post nous vous fournissons 5 conseils de marketing qui vous aideront à augmenter vos visites dans votre bar, restaurant, café ou similaire. Lisez la suite…
5 conseils de marketing pour bars et restaurants
1. Demandez l’avis de vos clients récurrents
Sans aucun doute, c’est l’une des meilleures façons de savoir connaître ce qui plaît et qui ne plaît pas à vos clients. L’avis de vos clients est crucial pour la réussite de votre entreprise, un bouche à oreille positif et croissant facilitera dans tous les cas vos efforts marketing.
Si vous faites bien les choses, vos clients récurrents seront une source importante de nouveaux clients. Mais attention, les clients ne vous recommandent auprès des autres uniquement s’ils sont très heureux avec votre produit ou service. Si vos propres clients ne vous recommandent pas, votre marketing et vos ventes ne bénéficieront jamais de cet avantage.
2. Soignez votre image
Il est important de soigner l’atmosphère et la décoration de votre bar, restaurant ou café. Faire son Personal branding c’est mettre en avant ses qualités, ses réalisations, promouvoir ses activités… et les faire reconnaitre. Ça vous permettra de transmettre ce que vous voulez, à vos clients.
Pour que ce soit plus facile pour vous, je vais vous donner un exemple: vous avez un bar, et vous voulez que ce soit un point de rencontre pour les étudiants et attirez une clientèle jeune donc adaptez l’image du local, peignez les murs avec des tons plus vifs, mettez une musique plus moderne… offrez-leur une ambiance qui correspond à son âge, à sa culture et à son pouvoir d’achat.
3. Se promouvoir
Pour que les gens vous connaissent, vous devez les attirer, et pour ça, le meilleur moyen d’y arriver est la promotion. Il y a de nombreuses tactiques pour attirer l’attention et vous promouvoir: distribuer des flyers, se promouvoir sur les plateformes de réservation en ligne ou de vente à emporter, faire de la publicité au niveau local…
4. Utilisez les réseaux sociaux
Sans doute grâce à Internet et les réseaux sociaux des nombreux restaurants, bars et cafés ont pu maintenir une clientèle fixe.
Attirer de nouveaux clients n’est pas suffisant: il vous faut aussi trouver un moyen de les faire revenir chez vous. Au-delà de vos efforts en salle, essayez d’obtenir leur e-mail pour votre newsletter, ou de les inciter à rejoindre votre page Facebook ou Instagram. Cela vous permettra d’envoyer des offres quotidiennes, ainsi que de communiquer sur vos menus et événements.
5. Renouvelez-vous
- Proposez de la vente à emporter ou de la livraison à domicile.
- Proposez un petit “plus” comme une terrasse chauffée, happy hours ou wi-fi gratuit.
- Collaborez avec des influenceurs et des blogueurs.
- N’oubliez pas les réseaux sociaux et votre site web. Il faut également le mettre à jour, et publier régulièrement les évènements et menus spéciaux.
