Aujourd’hui, nous pouvons trouver le houmous presque partout: comme un apéro, comme une entrée dans un restaurant, comme un produit frais ou surgelé qu’on peut acheter aux supermarchés… mais d’où provient exactement cette recette?
Il n’y a aucun doute que nous sommes en train de changer notre façon de manger. Nous sommes de plus en plus proches à adopter un mode de vie et une manière de cuisiner plus saine et plus durable, mais à la fois visuellement attrayante. Tendances déjà créées
La quiche est une tarte salée garnie de migaine (préparation culinaire constituée d’œufs et de crème fraîche). C’est un grand classique de la cuisine française.
Pour faire la pâte brisée, il faut utiliser de la farine, des œufs, du sel et du beurre, et pour la farce: du fromage, des lardons fumés, de la crème fraîche et des œufs.
