Paella de pollo
Dentro de las muchas variantes que tiene la paella, la paella de pollo es quizás la más popular, por ser seguramente la más sencilla de… Leer más »Paella de pollo
¿Bienvenido a esta recopilación de recetas de paella! La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Es un plato de arroz que se cocina en un paellera y que puede llevar una variedad de ingredientes, como pollo, conejo, marisco, verduras, etc. En esta sección, encontrarás una selección de recetas de paella y arroces para todos los gustos. Desde las recetas más tradicionales, como la paella valenciana, hasta las más innovadoras, como la paella de setas o la paella de pollo al curry. Aunque a alguno de nuestros lectores no les va a gustar la idea de denominar paella a cualquier receta de arroz, vamos a dejarlo claro antes de nada: La paella valenciana es un plato tradicional de la gastronomía española que se elabora con arroz, pollo, conejo, garrofón, judías verdes, alcachofas, tomate, azafrán y aceite de oliva. Se cocina en una sartén grande, llamada paellera, y se caracteriza por su sabor intenso y su textura cremosa. Las recetas de arroz, son platos que se elaboran con arroz y otros ingredientes, como carne, marisco, verduras, etc. Se pueden cocinar en cualquier tipo de sartén o olla, y su sabor y textura pueden variar en función de los ingredientes utilizados. Todas nuestras recetas están elaboradas con ingredientes frescos y de calidad, y están acompañadas de consejos para que puedas preparar la paella perfecta. Así que, si quieres aprender a preparar la paella perfecta, o si simplemente quieres disfrutar de una deliciosa paella, no dudes en leer todas las recetas de paella.
Dentro de las muchas variantes que tiene la paella, la paella de pollo es quizás la más popular, por ser seguramente la más sencilla de… Leer más »Paella de pollo
Sabemos que este tema genera cierto conflicto entre quienes llevan la paella en la sangre, pero no queremos suscitar malas pasiones. Por eso, seremos lo… Leer más »¿Paella, paellera o paellero? ¿Cuál es la diferencia?
¿Sabes cómo hacer una paella? La Paella, igual que el buen vino, es uno de nuestros símbolos nacionales. ¿Quién pasaría por España sin probar una… Leer más »Cómo hacer una Paella: Receta paella paso a paso