Mojito Cubano, receta clásica3.3 (3)
El mojito, este clásico Cubano con base de ron, es uno de los cocteles con más furor en la época de primavera y verano.… Leer más »Mojito Cubano, receta clásica
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Recetas
Recetas y técnicas de cocina para hosteleros
Recetas de pescado, mariscos, sopas, recetas de legumbres, recetas de postres, arroces, recetas de salsas, carnes, pastas, huevos y lácticos, vegetales, recetas de pan y bollería, recetas de guisos y potajes, recetas de tapas y aperitivos, recetas de ensaladas.
¿Cómo cocer langostinos congelados?0 (0)
Los langostinos congelados (o no congelados) son -sin duda- unos de los grandes protagonistas en las comidas durante las épocas navideñas. Pero no sólo… Leer más »¿Cómo cocer langostinos congelados?
Chocolatera Profesional: ¿Cómo preparar el chocolate?5 (1)
Una chocolatera profesional no puede faltar en ninguna cafetería, churrería, buffet o bar. Estas máquinas se encargan de mantener la temperatura, servir y mezclar… Leer más »Chocolatera Profesional: ¿Cómo preparar el chocolate?
Entrantes Navideños ¡6 Recetas para todos!0 (0)
La comida de navidad es abundante es por eso que acostumbra a servirse en varios pasos; canapés, entrantes, principales y los postres navideños… Así que hoy… Leer más »Entrantes Navideños ¡6 Recetas para todos!
El vodka: orígenes y sabores0 (0)
Como ya sabéis en PepeBar.com somos muy fans de los cócteles, en otros artículos hemos hablado de diferentes maridajes y licores. En consecuencia hoy… Leer más »El vodka: orígenes y sabores
Recetas Navideñas las recetas de la abuela5 (1)
EANavidad, sinónimo de celebración, festejo, alegría, paz, prosperidad y un largo etcétera de adjetivos positivos ligados a unas acciones y otros elementos que le dan forma… Leer más »Recetas Navideñas las recetas de la abuela
Postres Navideños ¡Inspírate!0 (0)
La Navidad es una época de celebración y festividad que se festeja alrededor del mundo, unos días en las que se hacen regalos, ofrendas… Leer más »Postres Navideños ¡Inspírate!
Halloween 5 ideas de decoración y recetas para la fiesta0 (0)
Cuando se acercan fechas señaladas y festividades, uno de los sectores que más debe prepararse es el sector hostelero; con decoración del mobiliario y recetas… Leer más »Halloween 5 ideas de decoración y recetas para la fiesta
10 Platos Vegetarianos. Tendencias Gastronómicas2 (1)
Cada vez hay más personas que deciden practicar el vegetarianismo, es por este motivo, que creo oportuno crear un listado de platos vegetarianos para que… Leer más »10 Platos Vegetarianos. Tendencias Gastronómicas
Eurofrits: Top 10 tapas para la gastronomía.0 (0)
Después de nuestro post destacando los alimentos ideales para congelar, hoy te quiero hablar de productos especializados en congelación para el sector HORECA de la… Leer más »Eurofrits: Top 10 tapas para la gastronomía.
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