Os aseguro que este entrante es un hit. Se trata de un entrante muy fácil de hacer, se sirve frío y presenta una textura muy suave ideal para acompañar con tostaditas de pan.
Ingredientes
Ingredientes
• 9 palitos de kanikama o surimi (palitos d cangrejo)
• 3 latas de atún
• 3 huevos
• 3 cucharadas de tomate frito
• 3 cucharadas de mayonesa
• 3 huevos
• Sal y pimienta
Instrucciones
Elaboración de la receta
Cómo os he dicho en la introducción de la receta del Pudin o Pastel de Cangrejo, se trata de una elaboración muy fácil realizada en muy pocos pasos, obteniendo unos resultados excelentes. Para ello vamos a necesitar una batidora, un molde y el microondas para cocinarlo.
¡Empecemos!
En un bol añadiremos todos los ingredientes y los trituraremos hasta que nos quede una crema suave y homogénea. Corregir de sal.
Debemos verter la mezcla en un molde apto para el horno microondas: puede ser de vidrio, de silicona o lata, aunque yo prefiera el molde de cristal, puesto que me es más fácil para desmoldarlo, también puedes usar moldes con formas, esto es a gusto del consumidor.
Llevamos la preparación al horno microondas y lo cocinamos durante 7 minutos, una vez pasado este tiempo, lo dejaremos 5 minutos en el interior, para que se termine de cocinar.
Lo dejamos enfriar y lo llevamos al frigorífico durante 3-4 horas hasta el momento de servir.
Recipe by PepeBar at https://blog.pepebar.com/entrantes-navidenos-6-recetas-para-todos/