Cómo Hacer Tortitas: La Receta Infalible
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Tipo de receta: Postres
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocina: 
Total time: 
Serves: 10
 
¿A quién no le apetece unas tortitas caseras de buena mañana o para merendar? A nosotros nos encantan (a todas horas) y por eso os traemos esta receta tan sencilla y deliciosa que conseguirá que no podáis parar repetirla una y otra vez.
Ingredientes
  • 2 huevos medianos
  • 200 ml de leche (preferiblemente entera)
  • 200 gr de harina
  • 20 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas y media de levadura en polvo
  • 10 gr de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • Esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones
  1. En primer lugar, cogemos un bol grande y con una batidora de mano batimos los huevos poco a poco con la leche, con el azúcar y la pizca de sal.
  2. Juntamos la harina con la levadura y se lo añadimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  3. Dejar reposar la masa de 5 a 30 minutos.
  4. Engrasar y calentar la sartén a fuego medio. Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla con un cucharón.
  5. Una vez veas que la tortita empieza a burbujear, se le da la vuelta con una espátula para que se cocine el lado opuesto durante 1 minuto más.
  6. Apilar las tortitas una encima de la otra a medida que se vayan haciendo para que conserven el calor.
Recipe by PepeBAR at https://blog.pepebar.com/como-hacer-tortitas-la-receta-infalible-3/