Crema de calabaza ✓50 recetas de crema de calabaza
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Tipo de receta: Crema de Calabaza
Tipo de cocina: Depurativa, Vegana
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocina: 
Total time: 
Serves: 2
 
Una crema de Calabaza casera con solo 6 o 7 ingredientes. Prepárala y verás como esta deliciosa receta te va a entusiasmar. Muy saludable e ideal tanto para días fríos cómo para días calurosos
Ingredientes
  • Una trozo de calabaza de aproximadamente 800gr.
  • 1 patata normal-mediana (200 gr.)
  • 1 zanahoria (no es necesario, y también se puede sustituir por puerro)
  • ½ cebolla (80 gr.)
  • 5 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) 50gr.
  • 450 gr. De agua o caldo de pollo suave. (sino tenemos caldo podemos mezclar1 pastilla de caldo)
  • 5-8gr de sal, una cucharadita pequeña.
  • Pimienta al gusto.
Instrucciones
  1. ) Limpiar las verduras
  2. ) Cocinarlas en cacerola.
  3. ) Preparar el topping
  4. ) Añadir agua o caldo de pollo.
  5. ) Cocinas las calabaza, la patata y demás ingredientes en la cacerola durante 20 min.
  6. ) Triturar y batir
  7. ) Colar (opcional)
  8. ) Servir la crema de calabazada, finalizando con el topping
Notas
* La información nutricional se basa en 1 ración con el topping de col y sésamo.
* Toda la maquinaria y utensilios de cocina los encontrarás en la tienda PepeBar
Información nutricional
Serving size: 1 bol Calories: 180 Fat: 9 gr. Saturated fat: 3,8 gr. Carbohydrates: 24 gr. Sugar: 10 gr. Sodium: 149 mg. Fiber: 4,8 gr. Protein: 3,8 gr.
Recipe by PepeBar at https://blog.pepebar.com/crema-de-calabaza-50-recetas-crema-de-calabaza/