Recette espagnole de Sangria au vin et Sangria au champagne
Autor: Pepe Recetas
Tipo de receta: Appetizer
Tipo de cocina: Espagnole
Recette espagnole de Sangria au vin et Sangria au champagne
Ingredientes
1 litre de vin rouge
500 ml de jus d’orange
15 ml de jus de citron
4 cuillères à soupe de sucre (si vous voulez, il peut être plus sucré)
Fruits
Glaçons
Instrucciones
Ajouter le vin dans un pichet. Personnellement, j’aime utiliser un vin jeune et frais, sans nuances.
Couper les fruits en carrés pour qu’ils absorbent bien le goût, si on veut qu’ils soient faciles à manger. Les quantités et le type de fruit vont en fonction de vos préférences, moi j’aime bien ajouter 1 pomme, 1 orange, 1 poire et 1 pêche.
Presser les oranges et le citron jusqu’à obtention d’un litre de jus, ajouter à la préparation.
Ajouter le sucre. J’aime qu’il ne soit pas très doux, goutez-le et corrigez-le si vous le croyez nécessaire.
C’est le moment de la macération de la sangria. Laissez-la reposer pendant 2 heures dans un endroit frais.
Recipe by PepeBar at https://blog.pepebar.com/fr/recette-espagnole-de-sangria-au-vin-et-sangria-au-champagne/