Ajouter la gousse d’ail broyée, l’huile d’olive extra vierge, le jus d’un demi-citron, l’eau, la cuillère à soupe de tahini, le paprika et le sel. Vous pouvez aussi y ajouter un peu de cumin.
Broyer le mélange avec un mixeur jusqu'à homogénéité
Recipe by PepeBar at https://blog.pepebar.com/fr/recette-houmous-fait-maison/