Esta receta es perfecta para estas navidades en las comidas familiares. Incluye ingredientes sencillos y al alcance de todos, es una receta casera, muy fácil de hacer y sabrosa. Receta para 4 personas. Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
800g de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
Guisantes (al gusto)
100 g de tomate frito casero
400g de carne picada de cerdo
Queso rallado especial gratinar (al gusto)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de mantequilla o margarina
Sal y pimienta molida
Instrucciones
Empezamos por pelar las patatas, y las cocemos.
Las trituramos con la ayuda de nuestra KitchenAid Cook Processor.
Cortando la cebolla y el pimiento.
Añadimos la carne picada de cerdo.
Añadimos el tomate frito casero y los guisantes.
Añadimos el queso rallado por encima del pastel y lo ponemos a gratinar unos 10 minutos a 180º C.