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Bares: guías y trucos

Bares

 

Bares; guías y trucos

Aquí encontrarás una serie de posts con guías y trucos para bares con tal de que tu negocio vaya viento en popa. ¿Tienes en mente abrir un bar y no sabes cómo? Este también es tu sitio, echa un vistazo y toma nota.

 

 

 

maquinas de hielo

Funcionamiento de las maquinas de hielo, para cubitos.
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Desde hace muchos años el hielo está presente en nuestra vidas y cocinas. Tanto para preparar refrescos, cocktail cómo para cocinar y realizar preparaciones.

Por eso el sector de las maquinas de hielo ha ido creciendo y han aparecido una gran variedad de maquinas y marcas.

Las maquinas de hielo, se pueden encontrar en una gran variedad de sitios, bares, restaurantes, hospitales, supermercados, incluso ya existen maquinas de vending de cubitos y escamas de hielo.

freidoras industriales 1

Freidoras industriales para hostelería
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Estas pensando en comprar una freidora industrial, para equipar tu restaurante, bar, catering o tu cocina, pero no sabes por cuál debes decantarte? Hoy te explicaremos los diferentes tipos de freidoras industriales para hostelería, sus características básicas y los usos para las que han sido creadas.
Una buena freidora industrial, debería tener un grifo para la sustitución del aceite. Recuerda que el aceite que desechemos siempre debe de almacenarse para su reciclaje.