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Mejor blog de hostelería y restauración de España. 

Nuestro compromiso es  proporcionarte contenido valioso y relevante que no solo te inspire en la cocina, sino que también te empodere en el ámbito empresarial. ¡Bienvenido al blog de pepebar, el blog de la hostelería, donde tu pasión por la hostelería se encuentra con el conocimiento que transforma!

 

Cómo Reducir costes de un restaurante


Cómo Reducir costes de un restaurante

Todo propietario de un negocio de hostelería sabe bien que el simple hecho de “levantar la persiana” supone ya un torrente de gastos. España es uno de los países del mundo con un mayor número de locales de hostelería por habitante (alrededor de 300.000, en términos absolutos), aunque el porcentaje de éxito de estos negocios no son los deseables, ni mucho menos. 

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Cómo Mejorar La Gestión De Los Horarios Del Personal En Un Restaurante 3

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