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Receta de Bizcocho con KitchenAid ¡Endulza tus días!

 

Hoy os traigo la receta de bizcocho para prepararla con la amasadora KitchenAid. Esta receta nos aporta más esponjosidad al resultado de la masa debido a la preparación del huevo a punto de nieve.

Se trata de una receta muy sencilla y bastante rápida de realizar, pero con la que seguro, quedaréis muy bien. Además, esta es la base de la masa y por si sola está riquísima, a partir de aquí puedes dejar fluir tu imaginación e ir convirtiendo la receta con lo que se te ocurra.

 

Y como el día de la madre se acerca ¿Qué tal si le damos una sorpresita para endulzarle el día?

 

 

Ingredientes

  • 3 huevos 
  • 250 gr harina de trigo
  • 200 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 yogur
  • 125 gr aceite de girasol

 

bizcocho kitchenaid

 

 

Preparación de Bizcocho con KitchenAid

Se trata de una receta muy fácil y bastante rápida, y con la ayuda de la KitchenAid la elaboración es mucho más sencilla. Así que antes de empezar, lo primero que haremos es poner a pre-calentar el horno a 180º de temperatura.

Ahora, ya nos podemos poner ¡Manos a la Masa!

  1. Para empezar, lo primero que debemos hacer es coger el molde, donde vamos a cocinar la masa -puede ser tanto un molde de repostería clásico o de silicona y la forma la que más te guste- lo que vamos a hacer es engrasarlo y enharinarlo, retirando el exceso de harina. Lo Reservamos.
  2. Tamizamos la harina con levadura unos segundos, con la varilla a velocidad 1. Reservamos.
  3. Blanqueamos los huevos con el azúcar y una pizca de sal; con las varillas a velocidad 6 durante 3 minutos.
  4. Bajamos la velocidad a 2, e iremos añadiendo el yogur y el aceite
  5. Cambiar las varilla por la pala, incorporamos la harina a velocidad baja hasta conseguir una masa integrada.
  6. Verteremos la masa al molde, previamente enharinado, y lo meteremos al horno, sin bajar la temperatura -180º-, durante unos 40-45 minutosbizcocho. Tiene que quedar dorado. Para comprobar que el bizcocho está al punto, podemos pinchar con un palillo o brocheta, y si vemos que al extraerlo está limpio, es que la masa está en su punto.

Ahora solo nos queda dejar enfriar y desmoldar. Para dar un toque final a esta preparación, podemos espolvorear un poco de azúcar glas por encima, aportando un toque dulce y visualmente atractivo a la preparación.

 


Una madre es una persona que al ver que sólo quedan cuatro trozos de tarta de chocolate habiendo cinco personas, es la primera en decir que nunca le ha gustado el chocolate. Anónimo.


 

 

 

Utensilios&Accesorios

Todos los utensilios y maquinaria utilizados en esta receta los podrás encontrar en nuestra tienda online.

 

 

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Receta de Bizcocho con KitchenAid ¡Endulza tus días!
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocina
Total time
 
Fácil receta de Bizcocho con el robot de cocina KitchenAid
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Ingredientes
  • • 3 huevos
  • • 250 gr harina de trigo
  • • 200 gr de azúcar
  • • 1 sobre de levadura
  • • 1 yogur
  • • 125 gr aceite de girasol
Instrucciones
  1. Se trata de una receta muy fácil y bastante rápida, y con la ayuda de la KitchenAid la elaboración es mucho más sencilla. Así que antes de empezar, lo primero que haremos es poner a pre-calentar el horno a 180º de temperatura.
  2. Ahora, ya nos podemos poner ¡Manos a la Masa!

 

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Bloggera gastronómica. Inquieta por naturaleza: encontrar los lugares más recónditos y diferentes, dónde poder pasar un buen rato y saborear ricos platos, acompañados de deliciosas bebidas. La velada perfecta, va acompañada de un buen diseño de menú y suena buena música. Obviamente en compañía ;)

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