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receta chuletas cerdo glaseadas

Receta chuletas de cerdo glaseado

Después de varios días, hoy os traemos una nueva receta, encontrada en este maravilloso mundo de internet, se trata de una video receta de 30 segundos, en la que se prepara unas estupendas chuletas de cerdo glaseada. Podrás acompañar de lo que más te apetezca, ya sea unas verduras al vapor o salteados, un poco de arroz blanco, patatas fritaso un buen puré de patatas.

Espero que os guste y os decidáis a prepararlas este fin de semana y recordad que podréis encontrar maquinaria para hostelería y particulares en la tienda Pepebar.com

 

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Receta chuletas de cerdo glaseado
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocina
Total time
 
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Ingredientes
  • 4 chuletas de cerdo,
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 2 cucharadas de azúcar morena,
  • 2 cucharadas de miel
  • aceite para engrasar
Instrucciones
  1. Caliente el horno a 180 grados. Espolvorear las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
  2. Impregna la sarten para cocinarlas. Sartén a fuego medio.
  3. Agregar las chuletas de cerdo. Cocina hasta que se dore bien, dándoles vuelta una vez.
  4. Retire las chuletas. Coloque las chuletas en una fuente para hornear. Mezcle el azúcar moreno y la miel en un recipiente pequeño.
  5. Introducelo en el microondas a potencia ALTA durante 15-20 segundos. Cuidado al sacarlo.
  6. Mezclar bien y repartir la mitad de la mezcla de miel sobre la parte superior de las chuletas, extendiendo uniformemente.
  7. Hornear, sin tapar, durante 15 minutos.
  8. Girar las chuletas y verter el resto de la mezcla de miel sobre las chuletas, extendiendo uniformemente.
  9. Finalmente, hornear a 80-100 grados durante 15-20 minutos.
  10. Presentar en plato o bandeja con acompañamiento de la salsa restante en la bandeja.

 

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Periodista. Apasionado por la cocina y la fotografía. Colaborador y asesor en Pepebar.com ✉ raul@pepebar.com

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