San Juan: Tradición, celebración y gastronomía. Receta Coca de Sant Joan.
Autor: Pepe Recetas
Tipo de receta: Receta Coca de Sant Joan
Tipo de cocina: catalana
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocina:
Total time:
Serves: 10 horas
- • 50 gr de levadura
- • 300 g harina de fuerza
- • 30 g mantequilla
- • 2 huevos medianos
- • 100 g azúcar
- • 20 g levadura
- • 7 g sal
- • 50 g leche
- • 60 ml agua
- • Vainilla
- • Canela
- • Limón
- • Frutas confitadas: cereza, naranja, melón, pera, sandia, etc.
Recipe by PepeBar at https://blog.pepebar.com/san-juan-tradicion-celebracion-gastronomia/
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